team building culinaire
Team building
& Animations
Pionnier du team building culinaire EatSentive conçoit, produit et anime des ateliers et cours de cuisine pour les entreprises. Conçues sur des valeurs de partage et de convivialité, nos animations développent la cohésion et stimulent la créativité des participants.
Depuis 2003, les Chefs animateurs d’EatSentive se sont forgés un savoir-faire unique dans la motivation des équipes professionnelles, mêlant humour, charisme et enthousiasme.
L’hygiène et la sécurité alimentaire sont loin d’être une nouveauté pour EatSentive. Chefs, animateurs et logisticiens font preuve d’une extrême vigilance quant aux normes hygiéniques en vigueur en restauration (désinfection des postes de travail, nettoyage des fruits et légumes … ). Pour faire face au coronavirus et stopper sa propagation, nous renforçons les procédures d’hygiène et sécurité de l’ensemble de nos animations culinaires. Nous veillons à faire respecter constamment les gestes barrières à nos participants et à nos équipes.
Lavage des mains
Ce geste est imposé systématiquement aux participants dès leur arrivée et avant la moindre manipulation.
Gel hydroalcoolique
Son utilisation est imposée aux participants à plusieurs reprises tout au long de nos animations et ce depuis plusieurs années déjà.
Port des gants
Des gants à usage unique ont toujours été mis à la disposition des participants. Leur utilisation systématique est désormais la norme.
Masque chirurgical
Jusque-là proposé aux participants qui le souhaitaient, son utilisation systématique est désormais la norme lors de nos animations.
réalisez votre repas en équipe
DE 10 À 30 PARTICIPANTS
EN FRANÇAIS OU ANGLAIS
3 À 4 HEURES D'ANIMATION
DÉJEUNER OU DÎNER
DANS NOTRE ATELIER EAT LAB
Interactif et accessible à tous, ce team building culinaire permet de combiner divertissement et repas.
Un pur moment de gastronomie et une occasion unique de renforcer l’esprit d’équipe et de développer les connaissances gastronomiques. A savourer avec la complicité de nos Chefs professionels.
Encadrés par nos Chefs, prenez la place d’une brigade et préparez votre repas en vous initiant aux techniques culinaires élémentaires. Chaque groupe est en charge de la réalisation d’une recette du menu, du dressage et du service.
Place ensuite à la dégustation dans une ambiance conviviale et chaleureuse à l’esprit table d’hôte.
challenge culinaire en brigade
DE 10 À 250 PARTICIPANTS
EN FRANÇAIS OU ANGLAIS
2 HEURES D'ANIMATION
APÉRITIF OU GOÛTER
DANS NOTRE ATELIER EAT LAB
Stimulez vos collaborateurs lors d’une compétition en équipes inoubliable.
Conviviale et accessible à tous, cette animation développe la créativité et favorise la cohésion.
Une épreuve dynamique et festive rappelant le célèbre programme télévisé TOP CHEF ® spécialement adaptée aux grands groupes.
A savourer sans modération avec la bienveillance et la complicité de nos Chefs coachs.
Répartis en brigade, vous disposez de 60 minutes chrono pour imaginer et concevoir vos mini-recettes. Grâce au garde-manger géant et accompagnés de vos Chefs coachs, lancez-vous dans la compétition et réalisez votre apéritif ou votre goûter.
Les minutes s’égrènent au compteur … Terminez vite votre dressage !
Place ensuite à la dégustation et à la délibération du jury. Votre brigade aura-t-elle été à la hauteur ?
préparez votre afterwork en équipe
DE 10 À 30 PARTICIPANTS
EN FRANÇAIS OU ANGLAIS
2 HEURES D'ANIMATION
APÉRITIF OU GOÛTER
DANS NOTRE ATELIER EAT LAB
Clôturez une journée de travail dans une ambiance ludique et détendue.
Convivial et accessible, ce cours de cuisine permet de découvrir des recettes de pièces apéritives ou de mignardises grâce aux conseils de nos Chefs animateurs.
L’occasion pour eux de partager leur savoir-faire et leurs nombreuses astuces.
Faites le plein d’idées recettes pour recevoir vos proches.
Prenez la place d’une brigade de cuisine pour préparer votre apéritif ou votre goûter sous forme d’amuse-bouche en tenant compte des recettes, des conseils du Chef mais aussi de vos talents de cuisinier !
Une fois vos réalisations terminées et dressées sur plateaux, nos Chefs formeront les volontaires à la création de cocktails qu’ils feront déguster à l’ensemble des convives pour accompagner les amuse-bouche.
Un team building culinaire dans vos locaux ?
La plupart des animations EatSentive ont été conçues pour être mobiles et facilement transportables. Etre là où vous en avez besoin, renforce notre efficacité et limite vos déplacements. Ainsi, que ce soit dans vos locaux ou dans votre lieu évènementiel, nos équipes étudieront avec vous le team building qui répond le mieux à vos objectifs et à votre cahier des charges.